幼儿正处于生长发育的关键时期，饮食健康安全至关重要！俗话说“病从口入”，饮食不当不利于幼儿的成长，甚至还会对幼儿的身体造成伤害！为此我园特别向大家宣传食品安全宣传教育。亲爱的大朋友、小朋友们，因为疫情防控，幼儿居家，饮食安全需要格外注意哦！让我们一起来了解一下食品基本常识以及购买注意事项。

购买食品的注意事项

1.家长朋友们一定要注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。2.家长朋友们要了解食品包装标识，是否标明商品名称、配料表、净含量、厂商、厂名、厂址、生产日期等内容。3.一定要认真看产品的生产日期及保质期！4.小朋友们一定要注意，千万不要被外观鲜艳、好看的食品所迷惑了！5.家长朋友们也要观察商家的卫生状况，一定要看看商家有没有健康证、食品安全证等证照。6.注意食品价格，查看同类商品的市场比价，理性购买“打折”“促销”“低价”等商品。7.买完东西后一定要妥善保管购票依据或凭证，这样可以保护我们消费者的权益。8.在家里的时候一定要做好家庭卫生，对所有的厨具进行定时清洁和消毒，爸爸妈妈不要偷懒哦！

食品选购提示

外出超市选购食品时，一定要做好个人防护，戴好口罩。不要直接用手接触动物和动物产品，如需接触可佩戴手套，接触后及时用肥皂和清水洗手，避免触摸眼、鼻、口。付款时推荐使用电子支付。回家后一定要按照正确的方法摘除口罩和手套，立即用流动的水按照七步洗手法洗手！

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选购食品的时候应选择储藏条件较好、符合卫生要求的正规商场、超市和市场，要购买感官正常的食品或食品原料，观察是否新鲜，是否在保质期内，包装是否完整无损、有无鼓包(涨袋、胖听)等现象。特别是需要冷藏或冷冻的食品要看是否符合相应的条件（冷藏温度为0-4℃、冷冻温度为-18℃以下）。

避免外出就餐

疫情期间，不能外出就餐和聚餐，居家吃饭使用公筷公勺。这样可以避免交叉污染。凉拌菜的制作一般没有经过高温烹调杀菌的步骤，尽量不要在外购买凉拌菜，最好在家中自己做。如果要买，也要选择正规的、卫生条件好的地方。

烧烤食品由于烤制时间短，中心温度可能达不到杀菌的温度，容易导致进食者感染消化道疾病，寄生虫病和人畜共患病。小朋友们尽量要少吃!

亲爱的家长朋友，幼儿的身体健康和生命安全，心系千万家，也心系幼儿园。为了我们共同的目标，为了您孩子的身心健康，希望我们共尽一份应有的责任，让我们一起携手，共同为孩子们的健康保驾护航！

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