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住在距离海边还有三十分钟车程的沿海小镇，不仅远离了城市的喧嚣，又远离了海边的渔民生活，但是往往生在这一亩三分地，却有了这份独特的幸福，靠江靠海，有鱼有蟹，有虾有贝，真的要感谢大自然馈赠，让我们这些生活在不算富裕的小镇上的人可以享受到更多的美食。看看下面的美食，你有吃过的吗？不要吝啬，记得下方评论哦！1.水煮相思螺一道最简单的烹饪方法，直接让相思螺更加的鲜美，将螺吐沙干净，用水加葱姜蒜将相思螺煮开，加盐，加上香菜碎，这碗水煮相思螺就出锅啦！去除相思螺上面的舌片，用牙签将螺肉挑出。蘸上秘制酱料，螺头上的肉既鲜美又有韧劲，螺尾的又非常柔嫩，是两种不同的口感，这个相思罗实在是太好吃了。这种海螺可没有什么寄生虫之类的噢！2.油炸鲜虾饼虾饼是由新鲜的小红虾或是膏子虾制成的，免去了食用者吃虾剥壳的烦恼。将虾剥壳洗净，剁成虾肉酱，加山药泥和面粉，加盐，鸡精，葱姜泥混合而成，做成一个个小圆子下油锅炸，等最后撒上椒盐，热油炸香葱花、蒜末和辣椒捞出拌匀即可。它的口感是外酥里嫩，一口一个根本停不下来。想吃虾有不想动手剥的可以试试看噢。3.爆炒鱿鱼相信很多人在餐厅都会点上一道鱿鱼，我们这边的做法即是用青椒和洋葱来炒这个鱿鱼。做法即是先将鱿鱼快速焯水，葱姜蒜加油中煸香，加入青椒和洋葱进去炒，倒入鱿鱼须，加海鲜酱蚝油，糖，盐将其炒熟即可出锅，鱿鱼炒的时间一定要短噢，不然容易老了口感不好呢。4.炒泥螺你们有吃过这个泥螺吗？很多外地人不会吃，会吃出一嘴的泥，然而吃这个是需要技巧的，炒这个也得要一起呵成，这道菜是我老娘的最爱，炎炎夏日，来上一盘炒泥螺，甭提有多下饭啦！这个泥螺的做法真的是要一气呵成，一旦手法失误，即使是高手也不太能将肉和沙分离出来呢，主要体现在炒前腌制和下锅炒，一定是要朝一个方向顺时针炒的哟，不能左边来一下再右边来一下，不然口感真是糟糕极了。将酱汁提前调好，泥螺下锅不到5秒即起锅，动作要快姿势要帅。出锅撒上葱花即可。5.醉红膏蟹前面读过我文章的读者肯定知道红膏蟹是梭子蟹之最，里面有红红的蟹黄，直接将蟹剁好，倒入秘制的芥末汁这道醉红膏蟹就完成啦。但是这个酱汁真的是秘制，我也不懂是怎么制成的。6.辣炒河蟹小螃蟹是很有朋友爱吃的，因为它里面的蟹黄和蟹肉都很美味，而且又少去了海鲜的一些腥味，这道辣炒河蟹，先要煮熟河蟹，将蟹分成两半，油中加葱姜蒜干辣椒煸香，加入盐、生抽、海鲜酱、蚝油、糖醋调成的汁炒匀，出锅前撒上香菜即可。7.爆炒虾尾龙虾应该是很多人都爱的吧，这个时节十三香龙虾，蒜香龙虾，麻辣小龙虾都在盛行，然而这道爆炒虾尾也可以让你们品尝一下虾的滋味了，毕竟今天也不是主攻龙虾嘀。晚餐太过于丰盛了，但是节日的氛围还是得在餐桌上才能烘托出来，一桌海鲜好菜，让人回味无穷。虽然家常的菜品比不上酒店厨师的手艺，但是在家落得一份安逸，同样的美食虽然色香味稍有逊色，但多了一份家的味道，也多了家人的一份营养的调整，根据个人的口味也可以调节出适合个人口味的菜品，多了些健康多了些惬意。总结:一道道美食都是对美好生活的憧憬，随着人们生活水平的提高，现有的菜品已经没法满足现有的需求，需要不断地研发出新的菜品来满足各类吃货的味蕾。

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