学习食品安全知识

做健康快乐学生

了解食品安全知识养成良好的饮食习惯平安健康快乐成长

处于生长期的少年儿童，饮食至关重要。俗话说“病从口入”，饮食不当不利于身体成长，甚至还会对儿童的身体造成伤害。为此学校特别向大家推荐食品安全小知识，让我们一起来看看吧！

学生食品安全知识

不健康的食品

垃圾食品

三无食品

过期食品

1.不随便吃野菜、野果；

2.不吃过期、腐烂变质的食物；

3.不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料以及三无食品饮品（无产地、无生产日期、无保质期）；

4.不喝生水，不使用过期食品和饮料；

5.不到卫生条件差的地方进餐。

十大垃圾食品

学生购买食品应注意哪些问题

1.到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品；

2.购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌；

3.仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品；

4.食品是否适合自己食用；

5.不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。

学生应注意哪些饮食卫生习惯

1.白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康；

2.养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播；

3.生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒；

4.选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期；

5.尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒；

6.不吃无卫生保障的生食食品；

7.不吃无卫生保障的街头食品；

8.少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。

世界卫生组织倡导的

食品安全制备10条原则是什么

1.选择经过安全处理的食品；

2.烹调食品要彻底加热；

3.做好的熟食品要立即食用；

4.注重熟食品的贮存；

5.经贮存的熟食品，食用前要彻底加热；

6.防止生食品污染熟食品；

7.反复洗手；

8.注意保持厨房用具表面清洁；

9.防止昆虫、鼠类和其它动物污染食品。

图文

程佳

编辑

沈子尧

审核

校长室