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图片里的小动物是不是让你觉得萌萌哒,可他们却时常成为“野味爱好者”的盘中餐。今天,我们诚邀沪上知名食品专家——姜培珍教授,来好好告诉我们,为啥不能吃这些“小可爱”们!
听了姜教授的讲解,我们知道不能吃的原因主要有三个:
一是违法!!
根据情节分别处五年以下有期徒刑或者拘役,并处罚金;情节严重的,处五年以上十年以下有期徒刑,并处罚金;情节特别严重的,处十年以上有期徒刑,并处罚金或者没收财产等。
二是野生动物携带寄生虫和各种病毒
对人体健康产生危害。想想sars、埃博拉,就问你怕不怕!
三是野生动物口感差
让我们从自身做起
拒绝野味,守护健康!
专家简介:
姜培珍
上海市食品安全工作联合会秘书长
国家食品安全风险评估中心食品添加剂审评委员
国家市场监督管理总局保健食品审评委员
上海市食品学会副秘书长
上海市食品学会儿童营养食品专委会秘书长
上海药膳协会理事
(视频版权归普陀区市场监督管理局所有,图片来源于网络)
上观号作者:上海市场监管