一直以来人们似乎都被一些外来物种所困扰，我们也是常常能够看到国外的许多国家会被某些入侵的外来生物所困扰这些外来生物，由于他们在进入了一个新的环境之后，往往会没有天敌，没有天敌的环境下，这些外来生物就会不断的泛滥，在这样的情况下，他们会破坏当地的生态环境，甚至造成许多不利的影响，但是在历史上有许多的外来物种也都曾经入侵中国，但由于中国人高超的厨艺技巧，很多的外来物种最终都成为了中国人餐桌上的美食。

中华文化博大精深，这其中就包括几千年流传下来的餐饮文化，中国人自古以来就有不少的美食，在历史上我们也能够看到许多的美食，具有非常悠久的历史渊源，例如像元宵节吃元宵，中秋节吃月饼，这样传统的习俗流传几千年的时间，到如今依然一脉相承的文化，也充分的体现出了中国人深厚的文化底蕴。在中国人眼中许多的外来物种都能够成为餐桌上的美食，今天我们就来一同盘点一下那些曾经入侵中国的外来物种，最终它们的下场如何。

第1位蛇头鱼

首先第1位就是曾经被称作蛇头鱼，是入侵美国的一个外来物种，由于它们恐怖的长相，一度成为了美国人的噩梦，这种生物从外形上来看确实是不讨喜，他们拥有着非常锋利的牙齿，同时他们的外形和一般的鱼。

虽然没有太大的区别，但是它们的血盆大口确实是让人感觉到有一些反胃，美国人曾经把这一种鱼类称作科学怪鱼，为此还特地拍摄了一系列的纪录片，就专门来讲述这一种鱼类，可最终这个鱼到了中国之后，却成为了餐桌上的一道美食，在酸菜鱼和水煮鱼当中都常常会用到。

第2位亚洲鲤鱼

第2位就是亚洲鲤鱼，亚洲鲤鱼曾经也一度被视为是外来物种，因为他们到了美国之后几乎很难找到天敌，由于他们的体型较大，所以他们会侵蚀湖中的生态系统，甚至导致其他的物种开始出现减少。

美国人对于鲤鱼同样也是非常排斥，他们也曾经想过把鲤鱼煮来吃，但是他们却认为鲤鱼是一种肉质，既不鲜美，同时鱼刺也非常多的鱼类，所以在餐桌上很不讨人喜欢，没想到它在来中国之后又成为了一道餐桌上的美食，其中最著名的应该就是红烧鲤鱼了，想起来就流口水。

第三是牛蛙

牛蛙想必很多人都并不陌生，如今在很多的饭店都会有这一道菜，甚至还有专门吃牛蛙的主题餐厅，牛蛙曾经因为体型巨大，在入侵美国之后，由于经常吃当地的一些昆虫，导致昆虫的数量减少，甚至它们连一些保护生态环境的益虫都吃，所以牛蛙也一度困扰了美国。

而它们到了中国之后，肉质鲜美的它们却变成了干锅牛蛙，铁板牛蛙。

第四位小龙虾

还有一个当初曾经困扰了世界的入侵物种小龙虾，小龙虾一直以来都是以吃海底当中的垃圾为食，这样的生物自然也不会受到外国人的喜爱，小龙虾也是在上个世纪就已经入侵了中国，曾经也是困扰了我国一段时间。

也不知道是哪位天才厨师，竟然想到把它煮来吃，没想到小龙虾却成为了当今我国非常火爆的一道菜，从那以后小龙虾就开始不再泛滥成灾，甚至如今需要依靠人工养殖才能够满足全国人的胃。

第五位福寿螺

对于福寿螺，想必不少在田间生活的小伙伴一定都不会陌生，福寿螺的个头很大，因为它的肉质鲜嫩，所以一度也被中国人搬上了餐桌，但是因为寄生虫的问题，福寿螺如今在餐桌上也是不再受欢迎，但是农民朋友们却想到把福寿螺作为水产动物的养料，成功的缓解了福寿螺泛滥的问题，我们如今在池塘边或许常常会看到福寿螺粉红色的卵，田间地头也经常会出现，不得不说，这种生物的繁殖能力确实非常强。

第六位罗非鱼

当今海鲜市场比较受欢迎的一种鱼类，应该就包括罗非鱼，罗非鱼产自非洲，曾经一度也被视为外来物种，他是动物性蛋白的主要来源，在未来罗非鱼或许会成为一种非常火的食物，如今人们在讲究食物营养时，往往会提到蛋白质，而罗非鱼就是一种富含蛋白质的鱼类，罗非鱼在来到了中国之后，也难逃中国厨师的妙手。

第七位绒螯蟹

绒螯蟹最初曾经在德国泛滥成灾，欧洲人对于这一种吃腐食的水产生物并不感兴趣，但是在来到中国之后，她们也是成为了餐桌上的美味之一。

第八位贻贝

在当今的海鲜市场，我们也能够看到许多的贝类，在这其中有一种被称作贻贝的贝类，非常的鲜美，贻贝在前段时间也是上了新闻，据说在丹麦当地泛滥成灾，丹麦人甚至号召中国人去丹麦吃贻贝。

贻贝在我国的海鲜市场价格不低，曾经美国人对于这一外来入侵物种同样也是非常的头疼，但是没想到在中国贻贝却成为了一种美味的食物，甚至还有各种各样的吃法。

第九位鲶鱼

鲶鱼一直以来在美国人的印象当中，都是一种非常巨大的鱼类，如今鲶鱼在美国，可以说是随处可见河道里总是会有一些巨大无比的鲶鱼，美国人在钓鱼时也常常会钓到一些体型巨大的鲶鱼，但是他们钓鱼绝对不是为了吃，纯粹是为了炫耀谁钓的鱼比较大。

美国人对于这一种食物同样也是非常的不感兴趣，美国政府为了缓解鲶鱼泛滥成灾的问题，甚至号召人们积极的捕捞鲶鱼。然而鲶鱼在中国，却成为了一种餐桌上的美食，鲶鱼如今也是通过人工养殖才能够满足需求量，野生鲶鱼在我国可以说是比较少的，鲶鱼曾经作为外来物种，一度入侵了许多国家的生物链，造成了一些生态环境的破坏。

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