中科医院专家 https://baike.baidu.com/item/%e5%88%98%e4%ba%91%e6%b6%9b/21900249?fr=ge_ala俗话说:饮食要营养均衡。所以在日常的饮食当中,荤素搭配尤为重要。蔬菜富含有矿物质、维生素、纤维素、碳水化合物等营养物质,是人们日常饮食中必不可少的食物之一。荤菜可以提供我们人体内需要的蛋白质,但是有一些荤菜含有大量的寄生虫,不知道你们有没有吃过呢?接下来我们逐一介绍下这几种“荤菜”吧。1.田螺田螺生长在稻田、池塘、沟渠等地方。由于现在的水质污染比较严重,所以生长在水里的田螺有较多寄生虫。若要完全清理干净,需要将田螺浸泡在清水中放放养几天。但是外面小摊贩、饭店、烧烤摊不会清理的那么细致,所以以防将较多的寄生虫带到体内,建议大家少吃点外面的炒田螺。想吃的话可以买回家自己清理,虽然会比较麻烦,但相对外面卖的会干净很多。2.牛蛙牛蛙作为一种入侵生物入侵中国,由一开始的泛滥到成为中国人饭桌上的一道美食。牛蛙是当下非常流行的特色美食,也成为朋友小聚会的好选择。如网上评价一样,牛蛙的口感爽滑,是无法抵抗的美味。但是牛蛙的寄生虫非常多,所以喜欢吃牛蛙的朋友建议少吃点。3.生鱼片生鱼片原本是日本人很喜欢的一道吃法,但近年来中国也开始兴起了,鱼片在了得的刀功下被切得很薄,蘸上酱料,口感清爽,但是这也意味着将大量的寄生虫送到了自己的体内,因为生鲜在没经过高温处理的时候含有大量的寄生虫,即便再怎么想吃也需要控制下食用量。4.醉虾与生鱼片不同的是,醉虾是把活的虾放在带有酒的蘸料里,然后直接食用,犹如韩国人吃生章鱼是一样的道理,你能接受这种吃虾方法么?5.小龙虾小龙虾是宵夜爱好者的首选食物,配上一罐啤酒,大多数人都无法抵抗。但小龙虾生活环境比较恶劣、清理过程繁琐,而且外面小龙虾集体烹煮,可见卫生方面不是很好。只有烹制方法得当,才能将小龙虾彻底煮熟,消灭小龙虾中携带的寄生虫。以上5道“寄生虫”最多的荤菜,你吃过几种?(图片源于网络,如有侵权请联删。)
转载请注明:
http://www.aideyishus.com/lkzp/8051.html