说起吃，没有哪个国家可以和我国相比。大凡是飞禽走兽，只要经过蒸炸煮烤等烹饪手段，皆可成为盘中餐、腹中肉。

而要说到中国人的吃，得以广东人的饮食更为庞杂。都知道广东人好吃，吃的食物种类也是丰富。可是有一样东西，广东人却从来不去碰它。

此物就是非洲大蜗牛

在老广东人的眼里，有一种蜗牛是可以吃的，俗称为“东风螺”。在老人眼里，这种蜗牛只会生长在环境好的地方，吃了也被认为能给身体带来不少的好处，尤其是在男性的滋补方面。有人在不知情的情况下，会把非洲大蜗牛，当成是东风螺。

实际上，非洲大蜗牛是一种截然不同的蜗牛物种，生长于非洲，却不知是何原因，突然来到了我国，而且大量繁殖。在多个地区都有分布，其所到之处，常常伴随着农作物以及植物的破坏。如果你认为仅仅是对农作物带来的危害，那就大错特错了。

非洲大蜗牛，早已被我国列为首批有害入侵物种，这绝非是浪得虚名

非洲大蜗牛寄生虫含量高、种类多。研究发现，此种蜗牛中的非洲寄生虫含量是非常高的，而且种类也不尽相同。吃了非洲大蜗牛后，其中的某些寄生虫，可以在人体内进行穿梭，危害身体的多个组织。进一步的发展就会对肺以及脑部，带来更多的损害。国外曾经有16名渔夫，在吃了一餐非洲大蜗牛后，被确诊感染了寄生虫，导致脑部损伤。而在我国的多个地区也报道过由于吃非洲大蜗牛而发生感染的案例，也不在少数。

非洲大蜗牛还是细菌的媒介。这种蜗牛吃的东西非常复杂，从农作物到同伴的残骸，甚至是坚硬的水泥都能被其消化。复杂的饮食习惯，就使得其自身携带了更多的细菌。而其生长环境也是很特殊，腐烂的土壤，或者是垃圾堆中，都是其主要的生长地。这样的生活环境，也就导致了其体内的细菌成分颇多。研究也证实，不少人畜之间无法之间传播的细菌，都可以通过该蜗牛进行传递。

即便是触碰，都可能带来严重的后果。很多人小时候，都有玩蜗牛的习惯，喜欢把蜗牛捧在手心，看它慢慢跑。其他的蜗牛就算了，这种非洲大蜗牛，还是不要这样玩的好。放在手上的非洲大蜗牛，会逐渐释放出一些黏性的物质，而这些物质也会诱发过敏。如果本身的体质比较虚弱，还有过敏的经历，建议不要去触碰该蜗牛。

如今的非洲大蜗牛，在我国很多地方都是可以见到的。在外形上，除了体积更大之外，和其他的蜗牛之间，并没有更大的区别。在小区的草丛中，或者路边的花坛中，都能够看到它的身影。喜爱吃蜗牛的人，建议这种蜗牛就不要吃了。

曾经有人说，人工饲养的非洲大蜗牛是可以吃的。在小编看来，完全没有必要去尝试，而且我国早已禁止非洲大蜗牛的养殖。如果说在市面买到所谓的人工养殖的，大家也不要去相信了，还是管住嘴，少吃这些物种比较好。