鲫鱼可能是我们平时吃得最多的鱼了，鲫鱼串汤，红烧鲫鱼，想想就觉得鲜。可是最近一位女士因为鲫鱼发了愁。究竟是怎么回事呢？

这位女士从菜场买了几条鲫鱼回家，在处理鱼的时候，当这位女士将鱼肚子破开时发现，鱼肚子里有一团白色的像面条一样的东西，这位女士顺手将这团白色的东西拽了出来，可是没想到这团白色的像面条一样的东西竟然慢慢的蠕动了一下，这把她吓坏了，本来以为是鲫鱼吃了什么脏东西，没想到肚子的东西竟然是活的。

这位女士赶紧剖开了其它鲫鱼的肚子，竟然发现这些鲫鱼的肚子都有这些白色像面条的虫子。她赶紧将所有的鱼都倒进了垃圾桶。

事后这位女士回忆起自己买鱼时，这些鱼要比她平时买鱼的时候身体颜色更加深一点，而且鱼的腹部较硬，鱼眼睛突出。

　　　　　　到底这种长40多厘米，宽1.5cm的像面团一样虫子是什么？

疾控中心地方病寄生虫病防治所所长在详细了解情况后初步认定：这是一种“面条虫”，学名为舌状绦虫，是鱼类寄生虫的一种。

所长说，面条虫的虫体会和鱼的内脏紧密交错，导致鱼内脏受压迫而萎缩，致使鱼体瘦弱，最后死亡。面条虫有时还会从鱼腹中钻出来，鱼病情严重时，会漂浮水面，腹部向上，很容易被人捞起。所以大家千万不要买路边的那些来路不明的鲫鱼。

好在专家说面条虫对人体并无实质性的危害，只要将鱼的内脏、鱼鳞及寄生虫清除，煮熟烧透吃，还是没问题的。

不过小编觉得太恶心了，太影响食欲了。

　　　　　　

而且，现在天气越来越炎热了，很多人喜欢生吃或半生吃(如酒醉、野外烧烤未熟透等)海鲜和鱼类，还有人将淡水鱼切成鱼片生吃，有的人用开水泡一下鱼片，吃“生鱼粥”等。

专家告诫广大市民，生吃海鲜和鱼类，或者用腌、醉方式，这些吃法都存在隐患，因为这种方式并不能将寄生虫完全杀死，如果生吃了这些患病长虫的鱼，很可能人体就成了这些寄生虫的最终宿主，有可能患上肝吸虫、肺吸虫等寄生虫病。

最后就要提醒广大的朋友了，其实也没必要谈“虫”色变。一般情况下，水质越好的地方，寄生虫就越少，而那些污染严重的河流水域，往往是各种寄生虫最喜欢的地方，所以买鱼的时候一定要仔细挑选，非优质水域的就不要购买，一面一个不小心就恶心到了自己。

　　　　　　

千岛湖鳜鱼

市场价：68元/斤

好事价：52元/斤

千岛湖鳊鱼

市场价：32元/斤

好事价：20元/斤

千岛湖大鲫鱼

市场价：29元/斤

好事价：19元/斤

《做给你看》12家门店遍布杭州主城区，欢迎大家来门店预定。

预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇
转载请注明:http://www.aideyishus.com/lktp/653.html