寄生虫指具有致病性的低等真核生物，可作为病原体，也可作为媒介传播疾病。寄生虫特征为在宿主或寄主体内或附着于体外以获取维持其生存、发育或者繁殖所需的营养或者庇护的一切生物。

所以寄生虫也很容易以嘴巴的方式进入人体，饮食再熟悉不过了，为保证不断营养物质的供给，以及维持各个器官的正常运行，我们必须饮食，但是在我们生活中很多小食物看起来非常健康，其实里面含有大量的寄生虫。

这五种食物可能含有寄生虫

1，小龙虾

小龙虾生长环境相对是非常恶劣的，生命力又非常顽强，有些商家在制作之前没有彻底清洗干净，寄生虫是很难清洗掉的，如果经常吃这类食物往往就会导致身体病变。

2，黄鳝

黄鳝常年生长在泥沙当中，其中会含有大量的寄生虫等病毒，尤其是线虫等，更是非常多活性非常强。如果经常吃黄鳝，就会导致有害物质在体内滞留，对于人的神经肠胃等造成严重的影响，甚至会导致健康受到损伤。

3，海螺

夏季海螺作为下酒菜特别美味，虽然含有较高的营养成分，但是其中含有大量的线虫。海螺如果处理不干净，就会对大脑神经造成极强的损伤，甚至会威胁到健康，所以海螺这种食物希望大家停止食用，别拿健康开玩笑。

4，醉虾醉蟹

随着人们的烹饪手段越来越新鲜，很多人尝试各种各样的饮食方法，醉虾醉蟹是夏季餐桌上常备的一种食物，但是这样的食物当中含有的寄生虫非常高，没有经过高温的烹饪，很可能会导致寄生虫在体内生存严重影响健康。

5，生鱼片

生鱼片是日本的传统食物，日本人吃生鱼片之前都会进行超低温消毒杀菌，我国很少能够达到这个标准，所以这里面含有的大量寄生虫，尤其是肝细虫非常多。

我们在烹饪食物的时候一定要保证温度，另外也要注意食物的卫生，与其吃一些比较奇怪的食物，不妨多吃些新鲜的蔬菜和水果，更有助满足人体营养物质的需求。

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