开篇一张图，来猜猜这是啥？

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看起来很像多宝鱼有没有？

实不相瞒，小编第一眼也以为是条鱼。

然而，它的真实身份，其实是一条恶心的寄生虫！

女子上腹胀痛、恶心

被查出肝脏被寄生虫吃掉三分之一

桂林全州的俸女士，近半年经常感到上腹胀痛、恶心，她在家尝试用“拔火罐”等方法来缓解疼痛，但效果并不理想。

2月16日，医院消化内科就诊。

经过医生的检查，初步发现俸女士胆管扩张，但暂时没查到原因。

后来，经内镜的ERCP诊疗，医生从俸女士体内找到了罪魁祸首——一条肝巨片形吸虫。

来看看它的高清大图照↓

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它形状酷似鱼形，大小约3.5X2.0cm，比肝吸虫大好几倍，连医生都表示很少见到这么大的寄生虫。

更让人头皮发麻的是，这条寄生虫被取出来之后，不但还能游动，并且仍然具有破坏力！

根据俸女士说的，半年前她就感觉不舒服了，也就是说，这条寄生虫，至少在她体内生活了半年！

据医生介绍，俸女士的肝脏已被肝巨片形吸虫吃掉了约三分之一，肝内外胆管受损。

那么，这条“大肥虫”是如何进到俸女士体内的呢？

医生表示，在为数不多的关于该寄生虫的报道中，病因均与患者吃凉拌生鱼腥草有关。

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而根据了解，这名患者也食用过凉拌鱼腥草（又名折耳根），夏天也时常喝生水。

所以，敲黑板，划重点——最好少吃凉拌生鱼腥草，有感染寄生虫！

其实不止是鱼腥草，一切凉拌的“生菜”，都有寄生虫的风险，就连被用来当配料的“葱花”也不例外。

上海某中学生团队曾经对对上海部分菜市场销售的葱、蒜、香菜进行了寄生虫的检测，结果发现小葱中发现了较多东方毛圆线虫的虫卵。

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所以，保险起见，任何食物，还是彻底煮熟再吃为好。

不要以为加点酒、盐、芥末等调料就好了，有些寄生虫根本不怕这些东西，比如，肝吸虫的卵有一层类似孢子的壳，就不怕酒精、盐水和芥末。

特别是以下5类食物，再好吃也要忍着。

5大食物是藏“虫”大户，千万要少吃

1、醉虾醉蟹

江浙一带流行的美食醉虾、醉蟹，是用活虾、活蟹拿酒、各种调料腌制一段时候后制作而成。这个腌制过程中，并不能杀死其中含有的寄生虫和虫卵。

若吃了未煮熟的虾蟹，肺吸虫就会进入人体内。

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2、带血猪、牛排

绦虫是一种肠道寄生虫，能长到很长，牛肉、猪肉中很常见。

吃带血的猪牛、排容易顺带将绦虫卵吃进体内，绦虫卵进入人体肠道内会发育为成虫，吸附在肠壁，并不断生出新节片，连绵可长达丈余。

所以，吃猪排牛排最好要全熟的，虽然口感没那么好，但安全。

3、荸荠、菱角等水生植物

荸荠、菱角等水生植物可能携带姜片虫，当用牙啃荸荠皮或者生吃荸荠时，幼虫就会进入体内、寄生在小肠并发育为成虫，导致姜片虫病。

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它主要寄生于人体小肠中，其吸盘发达、吸附力强，可使被吸附的粘膜坏死、脱落，肠粘膜发生炎症、点状出血、水肿以至形成溃疡或脓肿。

轻则肠炎拉肚子，重则贫血浮肿，对于儿童来说，可能出现智力底下，甚至死亡。

所以，最好别生吃荸荠、菱角、莲藕、茭白等水生植物，特别是用嘴啃皮吃，最危险，特容易被寄生虫感染。

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即使削了皮，也不能%保证安全，因为你不知道削皮过程中姜片虫会不会二次污染到荸荠、菱角内部，虫卵肉眼是看不到。

4、鱼生、凉拌鱼皮

但很多淡水鱼携带有肝吸虫活囊蚴，吃后容易感染肝吸虫病。

深海鱼类，则可能携带棘颚口线虫和异尖线吸虫。

所以，基于安全起见，不建议长期大量食用鱼生，还有凉拌鱼皮等。

5、爆炒蛙类、螺类、蛇类

蛙、蛇类动物的体内，通常寄生着一群裂头蚴，裂头蚴的生命力很强，经过高温爆炒也不易死。

所以，别说是生吃了，就是时下流行快速爆炒，或包裹以面粉油炸，也不一定能彻底杀死这些寄生虫。

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像很多人喜欢吃的田鸡火锅、爆炒田鸡、凉拌蛇皮等，都属于“高危菜式”。

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还有各种螺类，也是寄生虫的重灾区，爆炒不一定能杀死，最好是多煮一煮，彻底熟了再入口。

想要避免寄生虫上身，除了不吃生食外，还有3个生活细节也要注意。

不想“虫从口入”，3个生活细节要注意

1、生熟分开

感染寄生虫还有一个很重要的原因是，生熟混切。

如果砧板和刀同时切了生的食物和熟的食物，那就有可能引起感染。

所以，厨房最好备好多把刀和菜板，将生、熟、水果分开存放。

平时切完生肉后也应该清洗消毒后再使用，避免交叉感染。

盛过生鱼虾的器皿，不再用于盛放熟菜、凉拌菜等直接入口的食物。

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2、不游野泳、不喝生水

野外的河流、湖泊、池塘等，容易存在一种叫阿米巴原虫的寄生虫。

它可以从鼻腔进入人体，穿过鼻黏膜上皮细胞、结缔组织，移行到嗅神经较大的分支，再通过海绵状筛板到颅底，进入人的大脑。

进入大脑后，它会分泌出组织溶解酶，将大脑组织进行溶解，进而以此为食。

一旦感染，死亡率高达90%以上。

所以，最好去正规泳池游泳，不要去野外水域游，不要喝生水。

3、涮火锅别贪鲜嫩

很多人吃火锅贪图鲜嫩，下锅后随便涮涮烫烫就吃。

这种吃法非常容易招来寄生虫，烫煮时间太短，细菌和寄生虫就不易被杀灭。

人吃进半生不熟的肉后，就很可能导致微生物感染。

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像猪带绦虫、旋毛虫、弓形虫、囊虫和肺吸虫，都可能通过半生不熟的猪肉片、牛肉片和鱼、蟹等进入人体。

之前，就有个博主，因为爱吃潮汕牛肉火锅，经常涮烫几秒就入口，导致体内长了5米长的牛带绦虫。

所以，为了避免感染寄生虫，吃火锅的时候，大家一定要记住两点：

①吃火锅，涮肉类时，一定要煮会儿，等彻底熟了再吃！

②多备一双筷子，专门用来夹生食，做到生熟分开。