俗话说

民以食为天

但随着人们物质生活的丰富

食品安全也越来越受人们重视

了解日常的一些食品安全知识

对保障我们的身体健康大有裨益

接下来让我们一起看看生活中

常常遇到的一些食品安全问题

同时也学习一些相关的食品安全知识吧

一、常见食品安全问题食品中农药残留的危害

农药残留会导致人类大脑功能紊乱，会诱发一些无法医治的疾病发生，如帕金森病、早老性痴呆、心脑血管病、糖尿病、神经疾病及不孕不育症等疾病发生率逐年增高，同时容易引发肝脏病变，导致癌症、畸形和基因突变。

滥用食品添加剂

网上已有不少新闻揭示出很多无牌、无良的商家为图谋利而不顾人们的生命安全，滥用色素、香料等添加剂；若人体摄入过量或有毒添加剂，经人体分解就会对人体肝脏及神经系统造成伤害，甚至会引起人类的癌症。

食品包装容器与设备质量问题

在日常生活中，食品与我们人类的关系是最为密切的。食品包装机械作为食品的“贴身衣物”，其在原料、辅料、工艺方面的安全性将直接影响食品质量，继而对人体健康产生影响。年以来，我国收到国外关于我国出口食品包装容器、包装材料含有有毒有害物质的预警通报，这些通报主要集中在重金属、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物质超标的问题上。长期食用“毒包装”中的食物，可能导致各种疾病，例如胆结石，重金属、苯中毒。暗藏“杀机”的食品包装，对消费者的健康构成了潜在威胁，不得不引起我们足够的重视。

二、培养饮食好习惯8个饮食好习惯

吃饭前先洗手

路边小吃零食拒入口

尽量使用环保袋

不使用不可降解的快餐盒

不要随手乱扔塑料包装物

尽量购买用纸包装的物品

购买饮料时要看瓶底安全标签，尽量使用自己的水壶

多喝白开水，白开水是最好的“饮料”

三、卫生安全常识01不要随便吃野菜、野果

不随便吃野菜、野果。野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。

02注意生产日期

在商店购买食品、饮料时，要特别注意是否标明生产日期和保质期，不购买过期食品饮料。不食、饮过期食品饮料，过期食品很容易导致腹泻等症状，严重甚至出现中毒的情况。

03不吃腐烂变质的食物

食物腐烂变质，就会味道变酸变苦，散发出异味儿，并且伴随着绿色、灰色斑点的滋生，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。

04生吃瓜果要洗净

瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。

05减少从街头摊贩处购买

不要随意购买、食用街头小摊贩的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用、饮用会对我们的健康产生影响，严重甚至出现食物中毒等情况。

06不喝生水

水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，在日常生活中尽量喝白开水，在户外避免直接饮用河水等水源。

看完上述有关食品安全的问题与知识

你是否意识到

食品安全关系到我们每个人的生命健康

培养良好的饮食习惯

是我们每个人生活的“必修课”

End

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