如果是学医的朋友，都会上到一门课叫做寄生虫，一般上完寄生虫的人几天都不敢吃饭，因为寄生虫存在于很多食物中，而且长相非常恶心。所以我们今天要说的就是关于寄生虫的那些事。菜市场上，哪些食物里面有大量寄生虫？若可以就把它列入黑名单。

（一）、醉虾醉蟹醉泥螺。这些食物都是在获得情况下直接放入酒中腌制的，很多人觉得酒精可以消毒杀菌，所以这些食物是非常安全的。

但是真正能起到杀菌消毒的酒精浓度要高达75%，而用来腌制食物的酒精浓度根本达不到杀死寄生虫，而且虾蟹泥螺这些都属于水下生物更容易存在寄生虫，所以这也是为什么吃完这些食物后很多人都会拉肚子的原因。

（二）、田螺、螺蛳等螺类。螺肉内经常寄生着管圆线虫，这种寄生虫一旦进入人体内就会肆意游走，进入脑部引起损伤。这种寄生虫很难杀死，有些人甚至为了追求口感，焯一下水就会开始食用，这等于就是把身体免费给寄生虫使用啊。所以不会处理田螺的人还是要不要买田螺了。

（三）、小龙虾。小龙虾可是很多人的最爱，但是这美味的小龙虾可是寄生虫携带体，因为小龙虾喜欢生活在水质不好的地方，比如臭水沟等，注意这就会让小龙虾体内存在大量细菌和寄生虫，如果小龙虾处理不好，就会感染上寄生虫，引起肺部大面积的损伤威胁生命。

（四）、黄鳝。黄鳝营养丰富、口感独特，很多人都喜欢吃，但是黄鳝体内存在很多的寄生虫，烧熟之后都未必可以杀死，这些寄生虫进入身体内后潜伏期非常长，有的甚至长达几十年，但是它会在身体内游走，所到之处器官都会有损伤。

（五）、田鸡。田鸡其实就是青蛙，青蛙中有些寄生虫是耐高温的，而且为了追求田鸡的肉质鲜嫩，很多人都会选择缩短烹饪时间，这就给了田鸡体内寄生虫进入人体的机会，这些寄生虫尤其喜欢人们的脑部和肌肉中，对身体的健康有着非常大的损伤，所以这些田园的守护者，我们还是不要吃了吧！

（六）、荸荠。荸荠生长在泥水中，泥水中有很多姜片虫寄生，这些寄生虫不用高温是杀不死的，所以喜欢生吃荸荠的人很有可能会感染上姜片虫。想要减少感染姜片虫的情况，就要减少生吃荸荠的次数，吃前一定要用开水烫泡。有条件一定要高温加热，煮熟后才食用

以上这些食物都是我们生活中常见而且还喜欢吃的，但是这些食物中都含有很多的寄生虫，所以我们为了我们的身体健康着想，还是不要吃了吧。在平时想要预防寄生虫，除了在食物的方面要注意之外，还有很多方面要注意，比如饭前便后要洗手，注意个人卫生勤洗澡；少吃野味和生食；勤灭蚊虫防叮咬。所以，就从今天开始，让自己远离寄生虫。