自然界的动植物种类非常的丰富，在这繁多的动物种类中，很多都是可以食用的。因为是野生生长的，所以这些动物的肉质也非常的鲜美，一旦被发现能食用之后，就会大量的捕捉，很多野生的动物都快要被吃得灭绝了。它是“最脏”的动物，养殖处污水遍地，有人却偷着养，只因能卖钱而在这些动物中，有一种最脏的动物，这个动物就是牛蛙，野生的牛蛙已经快要被大家捕捉光了，所以有很多人开始集中养殖牛蛙，但由于污染环境，已经被禁止养殖了，但还是有人要偷着养，只因为牛蛙能够卖钱，利润够高。牛蛙是一种原产于北美的动物，因为它的叫声非常的洪亮，很像牛，所以才取了这个名。牛蛙是一种能够食用的蛙类，它的肉质非常细嫩，味道鲜美，营养丰富，还有一定的药用价值，它的个头也非常的大，长得很快，所以刚刚引入中国时，就有人大力养殖牛蛙。很多人看到牛蛙的时候，第一时间想起的就是牛蛙肉了，但却不知道牛蛙还是一种侵物种，对我国的自然环境产生了极大的破坏。我国八九十年代的时候，就已经禁止养殖牛蛙了，而且还不允许放养牛蛙，一旦被发现放养的话，会进行高额的经济处罚。牛蛙的体型硕大，食物种类非常丰富，可以吞食任何比它个头小的生物，包括鱼、虾、蝙蝠等等，而且还极少捕捉农业害虫，所以这是一种危害性极大的入侵物种，而且只要有它生活的水域，水源周边会变得又黑又臭。除此之外，牛蛙身上还有大量的寄生虫，所以说牛蛙还被称为“最脏的动物”。这些寄生虫跟随着牛蛙生长，而牛蛙生长迅速，只要产下牛蛙卵之后，溪边、河边就全是牛蛙，这时候周边环境就会变得非常恶劣，水里面和牛蛙身上就有大量的细菌、寄生虫繁殖，严重危害周边的物种安全。我国在六七十年代的时候才引入的牛蛙，大家发现能吃之后，刚开始需求还能满足，但后来人们发现牛蛙的高口感和高营养价值之后，开始大量捕捉野生牛蛙，牛蛙的数量越来越少了，所以人们就开始了养殖牛蛙。在养殖牛蛙的过程中，却对周边环境造成了极大的破坏，而且牛蛙身体里面有大量的寄生虫，在吃牛蛙时，没烹饪好就会进入人体，所以现在已经禁止养牛蛙了，但很多人为了赚钱，却偷偷的养殖。虽然牛蛙的口感非常好，而且有极高的营养价值，但是牛蛙的生长环境并不好，而且体内携带有大量的寄生虫，烹饪的时候没有煮熟的话，人吃了牛蛙肉，寄生虫极有可能也会进入人体，所以大家尽量不要少吃，或者不要吃牛蛙。

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