当前位置: 寄生虫 >> 寄生虫的形状 >> 野生动物的肉真的不健康吗有些病毒耐高温,
蝙蝠体温恒定40度,长久这样的体温会让它处于持续性的类似人类发烧体抗病毒的形式,长久造成了与病毒共生关系。还有很多复杂的原因。蝙蝠是拥有特殊的免疫系统,是上百种病毒的自然宿主。而且动物和人之间是有隔离系统的,很多病动物会得,但是不会传染给人类,很多病人类会得,不会传染给动物。但是总有一些人会做一些反自然的行为。野生动物吃蝙蝠,人吃野生动物,这中间只要某些环节出现问题,这种隔离就会被打破。比如艾滋病,是和猩猩有关的。农村有一种蛇,有四只脚。我们那叫“狗婆蛇”。初中的同学,一次去同学家,她家一个角落笼子里面装了好多,臭气熏天,跟人同屋,简直可怕。说她爷爷奶奶拿来吃的。后面大了回老家,听舅舅舅妈聊天,说他们村那边很多人抓这种蛇卖给外面老板、几块钱一条,小孩子都去抓,几乎绝种了。
首先海产寄生虫病是有的,所以刺身什么的是要慎吃的;海产传染病很少的原因是水陆环境差异太大,能在水中传播的细菌病毒在干旱环境中一般很难生存,自然少有海产传染病。也有人感染海洋寄生虫和病菌的例子,但是相对概率较低。一是海鲜和人类的亲缘关系远,而野味和人都同属于哺乳动物,感染概率更高。二是海鲜一般打捞上来就直接冷冻了,而哺乳动物很多都是活体运输,在运输过程中就可能把病菌传染给人。第三是海鲜处理的工序简单,也相对安全,虾蟹直接扔锅里煮就行,鱼把内脏掏一下,鳞刮一刮就行。但是野生哺乳动物,尤其是大型的哺乳动物宰杀起来是很费力的,这个过程中人要长时间和动物的血液、体液、甚至是粪便接触,得病的概率就更高了。
海产品其实老祖宗帮我们自然筛选过了,证明可以食用,他们已经在食谱上很久很久了,可以认为是正常食物来源。当下提到野味儿这个概念只是指不在人类正常食谱上的非常见动物罢了。
有些病毒耐高温,家养的比较可控,野生你怎么知道它生产的环境是什么样的,各种环节人类都是未知的,而且野生动物很多应该是非法的吧,也不会去检疫,度只能杀死绝大部分病毒,但有例外的。病毒也是大自然的一部分!~远古的人类追随野味的足迹从非洲到了亚洲到了欧洲,又追随者野味从白令海峡进入了美洲。远古人类的发展史就是一部狩猎野味史,孕育了旧石器和新石器文明。
野味存在于大自然中和我们的身边,疾病跟吃不吃野味关系不大,现在世界上还存在很多仍然以狩猎为主的民族和部落。医学史就是人类同病毒的斗争史,抗生素的发明一度使人类抢得先机,但是病毒也在发展,此消彼长,西方医学界有个预言现在抗生素研制已达到瓶颈期,超级病毒随时会产生将席卷世界。还有个例子:青蒿素是治疗疟疾特效药,但是世卫组织反对在其他抗疟药物(奎宁等)还有效的情况下全球推广,因为青蒿素是目前防治疟疾的最后防线。重温老祖宗一句话:生老病死,人之常情,放好心态,面对病毒。
病毒不可怕可拍的是由此引发的肺部细菌感染,病毒进入体内主要是破坏免疫系统,消炎必须抗生素加激素,死亡基本是并发症引起的,普通的肺炎都要住院14天左右。我感觉这次疫情不过是重感冒流行(今年武汉天气是暖冬,暖冬多病是武汉的常态),感觉这次没SARS疫情严重,SARS那次是有北京、香港、台湾的整个治疗医生团队遭感染团灭(直接快速死亡),初期患者几乎直接肺坏死挂掉。中期有治愈的但因大剂量使用抗生素和激素致残,后期出了疫苗基本都安全治愈了。而这次武汉疫情初期感染的有些治愈出院了。死亡率有些高,但基本都是其他疾病并发症引起的。,菜市场除了冷冻过的三文鱼外,你能见到的所有动物,经过检疫鸡鸭鹅鱼虾蟹猪牛羊不存在人畜共患病毒,但存在人畜共患细菌和寄生虫。病毒易在处理过程中感染,但细菌和体内寄生虫不易。否则做小龙虾的厨师都会感染上了肝吸虫。