肺吸虫是主要寄生在肺部的寄生虫，这类寄生虫一旦进入体内，人可能就会出现咳嗽、发热等症状，破坏肺部功能，会影响到整个呼吸系统，对身体整体的气机循环产生影响，不仅如此，这类寄生虫还会在体内盲目流窜，破坏身体各个器官组织，有利于身体健康。肺吸虫的最主要来源就是食物，所谓“病从口入”，我们稍微不注意，就给了肺吸虫趁虚而入的机会，所以日常生活中，我们一定要注意饮食卫生。为了更好的养生，预防肺吸虫，注意以下这4种食品，寄生虫较多，尤其是第1种，很容易被我们所忽略，这些食物再喜欢也要尽量少吃。4、荸荠：荸荠是南方常见的一种水生植物，口感脆嫩清甜，小孩子特别喜欢吃。但是荸荠中含有一种叫姜片虫的寄生虫，姜片虫成虫后，会用倒钩挂在肠道上，吸收肠道营养，对肠胃的伤害较大，导致肠胃出现病变，出现溃疡、出血等症状，儿童感染会对身体和智力发育造成影响，所以要吃荸荠的话，尽量把荸荠浸泡洗干净去皮，高温蒸煮之后再食用。3、黄鳝：黄鳝肉质鲜美，营养价值较高，受到很多人的欢迎，但是黄鳝一般生活在稻田、小河等淡水等淤泥层里，生活环境较差，所以黄鳝体内含有较多的寄生虫，最多的一种是颚口线虫，这种寄生虫必须在80度以上的高温里，加热10分钟左右才能去除，颚口线虫一旦进入体内，会在体内无目的的流窜，对身体的多个器官造成威胁，不利于身体健康。2、生鱼片：这里所说的生鱼片主要是指淡水鱼，因为肺吸虫一般寄居在淡水鱼虾中。很多人为了保持鱼的爽滑口感，喜欢切成生鱼片直接食用，这样就给了肺吸虫可乘之机。肺吸虫一旦进入体内，很难被灭除，它在体内的存活时间很长，甚至能活到30年左右。肺吸虫对肝胆的伤害最大，进入肝脏中，会使肝胆出现结石和各种炎症，多吃不利于日常养生。1、过桥米线：过钱米线是一种比较具有民族特色的美食，很多人都忽略了过桥米线会有寄生虫。吃米线的时候，首先会上来一碗热汤，米线以及其他食材分别装在小盘里，吃的时候倒进热汤里烫熟，这样吃确实保持了食材的口感，比较鲜嫩可口，但是一些生肉片中可能会含有寄生虫，汤的温度根本不足以杀死细菌，所以我们在吃过桥米线的时候，要多留意下。预防肺吸虫一定要管好我们的嘴，注意饮食卫生，少吃未做熟食品，不给肺吸虫留机会，尽量少吃荸荠、黄鳝、生鱼片、以及过桥米线这4种食品，能够降低感染肺吸虫的几率，有利于身体健康，适合日常养生。

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