近些年，由于生活条件的改善，人们对食物的要求是越来越高，曾经的肉类以及蔬菜种类，早就不能满足人们贪婪的饮食欲望了。不少曾经登不上台面的食材，悄悄地成为了餐桌上的常客。值得注意的是，之前的人不爱吃一些食物，并非只是没钱，而是意识到这些食物本身并不健康，如含有寄生虫等。现在人反倒是不管不顾起来，健康也逐渐受到了影响。哪些食物内含有大量寄生虫呢？越早了解越好含有生鱼片的寿司寿司曾经由于含有寄生虫，一度上了热搜，好多网友也是对此产生了质疑。实际上寿司中是否含有寄生虫，主要是看寿司中所含有的食材。寿司源于日本，日本人吃寿司就很喜欢在里面放入生鱼片之类的。而生鱼片历来是公认的含有寄生虫的生物，清洗不恰当，还会留有大量的细菌。因此，在吃寿司时，选择那种蔬菜做成的寿司，倒是十分明智的选择。未熟透的小龙虾小龙虾的生存环境也是十分恶劣的，河道的环境污染远比海洋要更为复杂。生存于这类环境中的小龙虾，吸收到重金属物质也会更多，清洗不干净，是会加重身体代谢负担的。除去重金属等有毒物质外，小龙虾中的寄生虫含量也是非常高的。自家吃龙虾清洗上会更加用心，煮得也会更透一点，就不用担心寄生虫的问题。而在外面吃龙虾时，有些龙虾未必是熟透的，只是被浓重的口味给掩盖了而已。若是吃多了，很容易引起寄生虫的感染。寄生虫种类多的福寿螺福寿螺这类的食材，也是近些年才逐渐在内地兴起的。味道鲜美，也惹得人难免多吃。只是要注意，福寿螺中的寄生虫种类倒不止一种，而且和小龙虾不同，这些藏在福寿螺中的寄生虫，还不容易被高温消灭。为了健康着想，小编也是只能提醒你要少吃了，别无其他方法。没有清洗干净的绿叶蔬菜绿叶蔬菜可以说是家常必备的蔬菜了，却也很少有人知道，绿叶蔬菜中也是可能含有寄生虫的。由于培养方法不一样，有些纯天然的蔬菜难免会留存有动物粪便，或者是虫卵的残留。如果说能够仔细清洗，摘干净叶子后，再清洗根茎部位，倒也是无须担心。当然熟吃，也是要比生吃更为健康的。菱角、莲藕等水生植物大多数的水生植物，会和龙虾一样，受到缓解的污染，这还是其次。像是菱角以及莲藕等长在水里的植物，其表面也是会存在不少寄生虫。在吃之前，还是应该去皮，再用热水烫过后吃。如果摘下来不清洗就直接用嘴去啃皮，感染寄生虫的风险也是更高，很有可能影响到肠道的健康。饮食多样化的今天，我们在吃上面既要追求种类，也是要

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