近来一张长牛肉绦虫的相片热爆网络，据报导，患者姓陈，45岁，南宁宾阳人，通常喜好吃生鱼片、生牛肉等，虽满意口腹之?，却也是以患上肝吸虫病及绦虫病，在病院除虫住了5天，21病院查验科熟练室从病人体内排出后送来的标本中，找到了厘米长的牛带绦虫。

不少人或者对牛肉绦虫闻所未闻，这牛肉绦虫到底是何方圣洁呢？牛肉绦虫俗名牛带虫，属扁形动物门，绦虫纲，多节绦虫亚纲，圆叶目，带科。当牛食草时吞食虫卵后，卵在其十二指肠内孵化为六钧蚴虫，该幼虫穿过肠壁随血流或淋巴管，带至肌肉，两个月后发育为牛囊尾蚴。即使进食尚未熟透的牛肉，肉里的牛囊尾蚴没有被完全杀灭，那末进食者就会被沾染。牛肉绦虫加入人体后“蛟龙得水”，三个月左右便可变成成虫，特能长个，长度轻便完爆两个姚明。

别认为不吃牛肉就不会中招，真相上牛肉绦虫除了看来于黄牛和水牛外，也可散布羊、鹿等动物的肌肉，是以在食用上述动物时也要严慎。从吞食牛囊尾蚴至粪便中呈现虫体，约需3个月。病症轻重水平与体内寄生虫数相关，轻者可毫无病症，重者病症显然以至可因并发症而做古。

粪便中发觉白色节片为最罕见的病症，病院救治。胃肠道病症中以腹痛最为罕见。腹痛可在上腹部、脐周或无牢固地位，可为钝痛、隐衷、刺伤、咬痛或炙烤感，少量患者可有肠绞痛。别的还可有恶心、吐逆、泻肚等病症。即使有生吃牛肉，一旦呈现上述情状，应试虑是不是沾染了牛肉绦虫。

没有人想本人肚子长一条比姚明还高的虫子，灵验提防牛肉绦虫沾染应做到下列几点：

（1）留意私人卫生，改造饮食和卫生习惯，肉类必要煮熟煮透。最佳不置备未经查验的牛肉，切完牛肉后用滚水洗烫砧板和刀具，不吃生的或未煮熟的牛肉。

（2）巩固肉类的查验及加工处事。即使食用的肉中没有活的囊尾蚴，人是弗成能沾染牛带绦虫的。是以，应巩固肉类查验及加工处事。

（3）巩固宰杀场的处事，严禁发售有牛带绦虫幼虫的牛肉。巩固对牛的喂养治理，为避免牛沾染，应将茅厕与牛舍隔开，以防牛吃人的大便。

（4）即使思疑进食生肉，一旦呈现上述病院疗养。

本来牛肉绦虫尚有一个“孪生手足”——猪肉绦虫，聪慧的您必要了解猪肉也不能生吃。猪肉绦虫在古代医籍中称之为寸白虫或白虫。早在公元年，《金匮要略》中即有白虫的记录，公元年巢元方在《诸病源候论》中将该虫体状态描绘为“长一寸而色白、形小扁”，并指出因炙食肉类而感化。

猪肉绦虫状态、长度和牛肉绦虫有些相像，但它较量恐惧之处是可经消化道加入肠壁，再经过肠系膜静脉加入血液轮回，将虫卵送到大脑，引发一系列的病症。以是猪肉绦虫病也叫“脑囊虫病”。信托看到这边，为了避免肚子呈现绦虫君，本来喜好吃生牛排、嫩肉片的你该当会坚定“粉转路”了。